В прошлом году я уже готовил известное американское кулинарное творение под названием Mac & Cheese (или «Макароны с сыром»), но тогда не прикрепил рецепт. Сего дня решил исправить данный недочёт.

Сегодня на канале очень простой рецепт. Но это только плюс – не придётся долго готовить, а подать такое можно даже на праздничный стол. Речь идёт о мак-н-чиз. Это что-то вроде американской народной еды – «макарошки с сыром». На первый взгляд: «что тут оригинального, я каждый день готовлю макарошки с сыром». Но не спешите делать выводы раньше, чем попробуете. Во-первых. Это вкуснее, сочнее и ярче, чем просто макарошки с сыром. И это не набор слов для привлечения внимания. Мак-н-чиз состоит из макарон, сыра и соуса бешамель, запеченных в духовке...