Суши и роллы давно перестали быть экзотикой — сегодня их можно попробовать почти в любом ресторане, заказать доставку или приготовить самостоятельно. Домашние суши — это не только вкусно, но и творчески: можно экспериментировать с начинками, формой и подачей. В этой статье мы разберём: 🥢 Ингредиенты для суши и роллов Основные: Для заправки риса: Для подачи: 🍚 Как приготовить рис для суши Это главный этап: если рис приготовлен неправильно, суши не будут держать форму. Пошагово: 🍣 Как делать суши (нигири) Нигири – это рисовые «колобки» с кусочком рыбы сверху...

Приготовление суши и роллов дома требует терпения и некоторой практики, но это вполне выполнимо и может быть даже веселым процессом! Вот пошаговая инструкция для приготовления роллов: ### Ингредиенты: - Японский рис для суши - Уксус для суши (или смешайте рисовый уксус с сахаром и солью) - Нори (водоросли для роллов) - Свежие ингредиенты для начинки (например, огурец, авокадо, свежая рыба, креветки) - Соевый соус, имбирь и васаби для подачи - Бамбуковый коврик для скатывания роллов (макису) ### Приготовление риса: 1...