Шампиньоны выглядят так, словно сами просятся, чтобы их нафаршировали. Плотные по текстуре, они хорошо удерживают внутри начинку. А благодаря своим вкусовым свойствам, эти грибы прекрасно сочетаются с большинством продуктов,позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры. Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом Грибы сами по себе низкокалорийный продукт, а в сочетании с творогом и шпинатом превращаются в очень вкусное блюдо, которое по достоинству оценят приверженцы правильного питания. Ингредиенты: Грибы помыть и почистить...

А это рецепт подруги Виточки, мастерицы и искусницы - и ее грибочки на фото. Уже несколько лет она готовит по этому рецепту, угощая всех нас невероятно вкусными шампиньонами. Хрустально-звонкие, пикантные, ловкие, сочные, нежные, весело хрустящие - такие, какими и должны быть настоящие маринованные грибы. Рецепт базовый: в маринад можно добавить острый перчик, горчицу в зернах - шампиньоны будут острыми. И подавать их можно с любыми пряностями, травами по настроению. С любой заправкой, с любыми дополнительными ингредиентами...