Красиво снаружи и очень вкусно внутри! Для тех кто не успел проявить всю свою кулинарную фантазию в Новый , предлагаю ещё восемь салатов с красивейшим оформлением. Да к тому же совсем скоро старый новый год. | Интересный факт | До середины XIX века Новый год отмечали без богатого застолья, ведь главным был праздничный бал. Стол накрывали очень просто даже в домах знати. Чаще всего в меню присутствовали соления, грибы, салат из редьки, отварная в вине форель, жареный поросенок, телячье фрикасе. Как правило, подавали также свежие фрукты: абрикосы, виноград, груши, и даже, апельсины...

Как можно из обычных салатов сделать шедевр, а все просто из тех же продуктов, что у нас под рукой , просто немного включить фантазию. Само оформление салатов процесс не столько сложный, сколько требующий время и запас терпения. Вот несколько примеров украшения салатов . Украшение салата «Тюльпаны»: Тюльпаны из помидор, фаршированных салатом ; стебли из зеленого лука, нарезку рядом можно использовать из огурцов, болгарского перца, маслины. Украшение салата «Ромашковое поле»: Яичный белок и желток, тонко нарезанный свежий огурчик...