2 недели назад
Как нарезать лук без слез: хитрости опытных хозяек - понадобится свеча и полотенце
Чистка и нарезка лука — это кулинарный ритуал, знакомый каждому, но мало кому удается пройти его без жжения в глазах и слез. Виной всему — летучие сернистые вещества, лакриматоры, которые высвобождаются при повреждении клеток лука и, достигая глаз, вызывают раздражение и защитную реакцию в виде слез. Чтобы не плакать, нужно воспользоваться простым лайфхаком. О нем рассказал автор Дзен-канала "ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА" (18+). Вам понадобится обычная свеча и бумажное полотенце. Огонь является мощным разрушителем...