Всем привет! Соскучились по лайфхакам а канале Кухня? Тогда ловите сегодня все способы вскипятить воду для варки макарон, картошки или пельменей максимально быстро. Помощь чайника. Если требуется быстро вскипятить например 2 литра воды, то литр я наливаю в электрический чайник, а остальное в кастрюлю и синхронно включаю. В чайнике вода закипает быстрее и я выливаю её в кастрюлю. Таким образом, температура в кастрюле возрастает и кипение наступает быстрее. Крышка. Когда газ греет дно кастрюли, часть тепла уходит с поверхности воды в воздух...

Известный способ сварить яйца пашот в воде с уксусом, сделав воронку из воды и опустив туда разбитое яйцо. Яйца варятся по одному. В воде остаются нити белка. Имеется, на мой взгляд, лучший вариант приготовления сразу нескольких яиц пашот на пару...