Там, где вам удобнее. Если вы откроете профессиональный стандарт, то в нем можно найти как рекомендуемые стандартом названия должностей (см. ниже) так и названия должностей из справочников. Это удобно, если по вашей должности, специальности или профессии профессиональный стандарт уже разработан, и вы смогли его найти. В том смысле, что вы догадались, что "прораба" нужно искать в профстандарте "Организатор строительных работ", а "секретаря" - в профстандарте «Специалист по организационному и документационному обеспечению управления организацией»...