4 года назад
Яйца вкрутую
Как правильно варить яйца вкрутую. Пошаговая инструкция И как же отварить яйцо с идеальным желтком, которое можно почистить так, чтобы половина белка не осталась на скорлупе? Даем пошаговую инструкцию. Шаг первый. Яйца кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Лучше всего брать не слишком свежие яйца, но у которых еще не истек срок годности. Очень свежие яйца (свежайшие, как говорят на рынке) плохо чистятся: скорлупа почти намертво прирастает к белку в процессе варки. Шаг второй...
106 читали · 8 месяцев назад
Мраморные яйца на Пасху! Ингредиенты: - Куриные яйца, количество по своему выбору - Пищевой краситель разных цветов - Уксус - Вода - Эспрессо или кофе (по желанию) Инструкции: 1. Сначала необходимо сварить яйца до желаемой степени готовности (мягкие, средние или твердые). Обычно яйца варят в течение 10-12 минут. 2. Пока яйца варятся, подготовьте раствор для окрашивания. В небольшую миску добавьте пищевой краситель разных цветов, уксус и воду. Желательно использовать несколько цветов для создания мраморного узора. 3. Обдайте каждое вареное яйцо раствором пищевого красителя. Можно использовать разные цвета для каждого яйца и наносить капли, плавные линии или пятна для создания эффекта мрамора. 4. Положите окрашенные яйца на бумажное полотенце и дайте им высохнуть. 5. По желанию вы можете также нанести на яйца легкий узор кофе или эспрессо, чтобы создать эффект мрамора. 6. Когда яйца высохнут, они готовы украсить ваш пасхальный стол. Такие мраморные яйца добавят яркость и оригинальность к вашему праздничному столу на Пасху. Попробуйте этот простой способ украшения яиц и порадуйте себя и гостей красивыми и вкусными украшениями!