Каждый день нас атакуют гуру здорового питания. Одни призывают отказаться от углеводов, другие - пить по три литра кефира на ночь. А что на самом деле говорят документы, которые пишут люди в белых халатах? Я проанализировал актуальные рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Никакой магии. Только то, что подтверждено исследованиями и проверено на миллионах пациентов. Вот 20 фактов о том, что реально попадает на вашу тарелку. Коротко, жестко и без воды. Важно: Все цифры и нормы взяты из методических рекомендаций Минздрава РФ "Рациональное питание" и клинических протоколов...

Всем привет! Я давно обещала поднять тему про осознанное питание. Добиться полной осознанности непросто, но этот ценнейший навык позволяет человеку контролировать свое пищевое поведение и, соответственно, здоровье и физическую форму. Я с уверенностью могу сказать, что в мире это способно делать абсолютное меньшинство людей. Почти вся планета добровольно перешла под контроль еды и питается импульсивно, на автомате, в спешке, "глазами", без чувства сытости, без чувства голода. Пищевым поведением управляют скорость, аппетит, эмоции и автоматизмы...