Эта подборка рецептов специально для любителей грибочков. В ней собраны сразу четыре рецепта с шампиньонами. Это обалденные запеченные грибы в духовке, ароматный суп с шампиньонами и фаршем, вкуснейшие рулеты из скумбрии с грибной начинкой и потрясающий блинный пирог с шампиньонами. Все рецепты несложные и готовятся из доступных продуктов. Они отлично подойдут для ежедневного меню, а некоторые из них и на праздничном столе не будут лишними. Если вы тоже любите блюда с добавлением грибов, то обязательно воспользуйтесь этими идеями рецептов...

Как выбрать грибы для тех или иных блюд, как правильно их подготовить, как тушить и жарить, как варить, солить, мариновать и сушить, а также как их хранить дома. Грибы издревле прочно вошли в русскую кухню. Наши предки не только готовили блюда на их основе, но и запасались грибами впрок. В других кухнях грибам также всегда отводилось почетное место. Французский жюльен, ароматные европейские лисички с овощами, дорогие трюфели – огромное разнообразие вариантов, среди которых можно найти что-то свое...