Большинство рецептов правильных блюд предполагают готовку на сухой сковороде, либо на малом количестве масла. Раньше я не заморачивалась, ведь покрытие антипригарное, только вот спустя пару применений еда начала пригорать и прилипать. Таким образом я испортила не одну сковородку. Я решила узнать о нюансах и секретах использования антипригарной посуды. Существует множество видов таких сковородок, и к каждой нужен свой подход. Если придерживаться всех советов, посуда будет радовать вас своими свойствами...

Приобретение сковороды — это ответственное занятие, но не менее важен последующий уход за ней. Подготовка посуды к использованию позволит продлить срок службы. Поэтому необходимо знать, как это сделать правильно. Зачем подготавливать новую сковороду к ее использованию В процессе производства металл покрывают защитными средствами, которые при термическом воздействии выделяют летучие соединения. Эти вещества кроме неприятного запаха, несут вред здоровью. У аллергиков обостряется течение заболевания, у гипертоников учащаются головные больные и другие проявления патологии...