Как открыть домашнюю пекарню? Постепенно планируйте начать бизнес. Сладости — это продукты со стабильным спросом. Кроме того, разнообразие продуктов в большой пекарне скудно, а иногда попадаются и несвежие изделия. Оригинальная и свежая выпечка бесспорно выигрывает. Регистрация. Многие думают о необходимости государственной регистрации. Это необходимо, так как прописано в законодательстве. Так же необходимо получение санитарной книги. Также нужно быть готовым к частым медосмотр, чтобы у санэпидемстанции не возникало лишних вопросов...