Когда мы думаем о канализации в старой Европе, в воображении часто всплывают образы зловонных улиц, ночных горшков, вылитых из окон, и антисанитарии. Эти представления отчасти справедливы, но история канализации в Европе — это не только запущенность. Напротив, в разные эпохи существовали удивительно развитые и даже гигиенически продвинутые системы, которые затем приходили в упадок и заменялись более примитивными решениями. Когда речь заходит о канализации в античности, первое имя, которое всплывает — это, конечно, Рим...

Полтора тысячелетия после падения Западной Римской империи было принято восхищаться древнеримской цивилизацией. Западные европейцы, потомки тех самых варваров, которые завоевали Рим и уничтожили его государственную систему, привыкли смотреть на римлян снизу вверх — как на своих учителей и одновременно как на недостижимый идеал. Что неудивительно, ведь в наследство им достались римские дороги и римское право, множество величественных строений и ещё больше руин. Среди последних выделялись огромные акведуки и термы...