Следственный комитет РФ подтвердил, что «Мистер сидр», от которого пострадали десятки россиян, содержал примеси метанола. «ФедералПресс» рассказывает, можно ли в бытовых условиях распознать метанол, которого не должно быть в алкогольных напитках. Что такое метанол Метанол, или метиловый спирт – жидкость без цвета, со спиртовым запахом. Из метанола делают формальдегид. Производные метанола используют в производстве растворителей, красок, клея, смол для фанеры, антиобледеняющих средств. Для человека метанол, употребленный внутрь, – яд...

Когда речь заходит об этаноле, многие люди сразу же думают об этаноле как об основе для всех алкогольных напитков. Но алкоголь — лишь один из многих этанольных продуктов, а сам этанол широко используется в промышленном производстве. Этоксид натрия (этиловый эфир натрия) используется в промышленном производстве в качестве реагента или растворителя в различных химических процессах. Промышленный этоксид натрия, также известен как денатурированный этанол. Чистота обычно составляет 95% и 99%. Существует два основных метода производства: синтез и брожение...