Закусочный торт из печени — это всегда эффектно, сытно и очень вкусно. Он прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Вот 2 подробных варианта: от классического и простого до более изысканного...

Самый вкусный печеночный тортик! Ингредиенты : Говяжья печёнка — 1 кг Яйца — 4 шт Молоко — 200 мл Морковь — 4 шт (крупная) Репчатый лук — 4 шт (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль, перец — по вкусу зелень для украшения Приготовление : 1. Печенку положить в теплую воду на 5 минут. С одного конца поддеть тон кую пленку и снять ее. Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или измельчить в блендере. 2. Переложить в миску, добавить яйца, молоко, соль и перец...