Если у вас есть телефон с двумя SIM-картами, Вы можете использовать разные SIM-карты для совершения звонков с использованием отдельных номеров и отправки текстовых сообщений с использованием разных номеров...
iOS – закрытая система, которая не позволяет творить что угодно, нарушая ее правила и правила программ. Например, у WhatsApp есть один принцип «одно приложение – один телефон» и на айфонах его не нарушить. А вот на Android, который славится свободой творчества, в последних версиях ПО на некоторых устройствах есть возможность сделать клон программы прямо в настройках смартфона. Но голь на выдумки хитра и на iPhone возможна подобная установка. Второй телефон вам понадобится только для того, чтобы получить проверочный код...