615 читали · 4 года назад
Кофейные термины на иврите- общаемся с бариста в Израиле на равных
Всем любителям кофе в Израиле наверняка пригодится данный мини-словарь кофе на иврите: Кофе- кафе Кофейня - бейт кафе Турка - финджан Кофе в турке - кафе турки, просто турки Кофе заваренный кипятком в чашке- кафе боц, просто боц (дословно- грязь) Капуччино, кофе с молоком - кафе афух Эспрессо- эспрессо Бленд- тааровэт, бленд Сингл ориджн- хад-зани Крепкий- хазак Слабый - халаш Много - арбэ Мало - мэат Без кофеина- натуль Лунго, длинный - арох Шот, короткий - кацар Двойной- кафуль Кофе и выпечка (обычно...
298 читали · 2 года назад
​​Ирландский кофе: что это такое и как его приготовить
​​Ирландский кофе: что это такое и как его приготовить Ирландский кофе — напиток, в полной мере олицетворяющий бурную душу страны, где он родился: чистый, как ее зеленые пейзажи, угловатый, как классический британский климат, кипящий, как темперамент ирландского бунтаря. Приготовить ирландский кофе не так уж и просто: давайте вместе откроем секреты состава и количество ингридиентов оригинального рецепта, шаг за шагом приближаясь к идеальному итогу. История ирландского кофе Однако сначала давайте окунемся в очарование давней истории ирландского кофе, уходящей корнями в 1940-ой год...