Защищать здоровье от возможных нежелательных воздействий нужно любыми доступными способами. Один из них — тщательное мытье овощей, фруктов и ягод, которые мы употребляем ежедневно. На овощах и фруктах могут быть остатки различных химических веществ, которые применяются в сельском хозяйстве. Чаще всего это пестициды — химические вещества, используемые для борьбы с вредителями, болезнями и сорняками. На продуктах также могут остаться частички синтетических удобрений, гербициды — вещества для уничтожения сорняков — и фунгициды, которые применяются для защиты от грибковых заболеваний...