Приветствую, дорогие подписчики и новые читатели! Сегодня мы заглянем в загадочный мир обоняния. Вы когда-нибудь внезапно чувствовали запах дыма, кофе или духов, которых на самом деле нет? Если да, вы не одиноки. Это явление называется фантосмия — и сейчас мы разберемся, как и почему наш мозг иногда «изобретает» ароматы из ниоткуда. Для начала — быстрое погружение в основы. Наш нос содержит около 6 миллионов обонятельных рецепторов. Когда молекулы запаха попадают в нос, они связываются с этими...

Всем нам хорошо известно, чем пахнет в летнюю жару в автобусе. По запаху мы сможем понять, протухли ли макароны,где прорвало канализацию и куда муж спрятал носки. А аромат блинчиков всегда напомнит об уютных посиделках в бабушкиной гостиной. Но как наш нос распознает всё это? В нем, точнее в носовых раковинах, расположены окончания отростков нервных клеток. Когда мы вдыхаем, то захватываем носом вместе с воздухом запаховые молекулы. Так называются частицы, которые отделяются от веществ в результате испарения...