Домашние пельмени, даже приготовленные с любовью, не всегда еще не являются гарантией того, что получатся вкуснее магазинных аналогов. Иногда молодые (и не только) хозяйки допускают ошибки, которые отрицательным образом сказываются на вкусе домашних пельменей. Но, не стоит расстраиваться. В этой публикации озвучу несколько наиболее распространенных ошибок, которые напрямую влияют на конечный результат. Лук в начинке Чем больше лука в начинке - тем пельмени получатся сочнее и вкуснее. Лука должно быть не меньше 15% от количества мясного фарша...

Сегодня поделюсь с вами проверенным рецептом домашних пельменей, а также своими кулинарными лайфхаками. Неважно, опытный вы кулинар или только начинаете учиться — все получится вкусно, если делать все по рецепту и с душой! Читайте внимательно и готовьте домашние пельмешки по шагам и магазинных вам уже точно не захочется даже пробовать. Ингредиенты для теста: Как замесить тесто: Мой лайфхак: если хотите, чтобы тесто было особенно нежным и приятно раскатывалось — добавьте ложку растительного масла!...