Вечер подкрадывается незаметно, и вот вы стоите посреди кухни, задумчиво глядя в недра холодильника. Желудок деликатно намекает, что пора бы подкрепиться, но мысль о тяжелой жареной картошке или пельменях вызывает лишь тоскливый вздох. Знакомая ситуация, правда? Хочется чего-то эдакого — чтобы и за ушами пищало, и тяжести в животе потом не было. Так всё-таки, из чего можно приготовить легкий и вкусный ужин? Если в морозилке завалялось куриное филе, считайте, полдела сделано. Но забудьте про скучную вареную грудку, которая по вкусу напоминает картон. Нарежьте её тонкими полосками, бросьте на раскаленную сковороду с каплей оливкового масла и добавьте охапку сезонных овощей...