614 читали · 4 года назад
Сочные купаты в духовке с картофелем.
Рецепт приготовления очень прост. Достаём купаты из морозилки. Размораживаем в микроволновке. Чистим 6-7 штук картофеля, нарезаем медальонами, не больше 1 - го см. (режем картофель именно медальонами, так он быстрее приготовиться). Картофель маринуем. Берём 200 гр сметаны, 100гр майонеза, чуть меньше чайной ложки чёрного молодого перца, 1-у чайную ложку готовой аджики, соль 1-у чайную ложку без горки и приправ смесь перцев по вкусу. Все это хорошо перемешиваем в миске, складываем теда же картофель...
При какой температуре готовить купаты в духовке
Для приготовления купат в духовке рекомендуется следующий подход: 1. **Предварительная подготовка**:    - Разогрейте духовку до температуры 180-200°C (350-400°F).    2. **Покрытие сковороды**:   - Положите купаты на противень или глубокую форму, предварительно застеленную пекарской бумагой или слегка смазанную маслом. 3. **Приготовление**:   - Поместите противень с купатами в разогретую духовку.   - Готовьте купаты в течение 20-25 минут (время может варьироваться в зависимости от размера и толщины купат).    4. **Готовность**:   - Чтобы убедиться, что купаты готовы, используйте мясной термометр - внутренняя температура должна быть около 160°F или 71°C...