Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я покажу сразу несколько способов тоненько нарезать овощи. На первом этапе даже ножа вам не понадобится. И если вы не шеф-повар виртуоз, то один из способов вам точно поможет. Даже сможете без проблем сделать нарезку дайкона на сашими как японские повара. Порой, бывает нужно порезать овощи очень тоненько. Например, чтобы сделать салат для беззубой бабушки. Или для того, чтобы припустить их в соусе, если вы отказались от жаренной пищи. Вариантов применения очень много...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". В этой статье расскажу вам один секрет по нарезке овощей. если конкретнее, вы узнаете как порезать помидоры и перцы, даже если ваш нож тупой, а наточить нет возможности, или вы просто не умеете этого делать. Вообще я считаю, что нож можно поточить всегда и в любых условиях. Есть точильные камни, мусаты. Если нет вообще ничего, всегда можно поточить нож об нож или воспользоваться донышком тарелки. Просто есть люди, у которых руки не заточены под заточку ножей...