Научилась определять нитраты в овощах по одному взгляду: делюсь полезной информацией Нитраты в овощах и фруктах пугают многих потребителей, заботящихся о своем здоровье. И, конечно, при походе в магазин за продуктами хочется сделать правильный выбор в пользу наиболее качественных товаров. Да вот незадача Определить количество нитратов в домашних условиях невозможно Для анализа понадобятся лабораторные исследования. Но все же имеются советы и рекомендации, зная которые, можно избежать покупки овощей и фруктов с переизбытком нитратов...