Весь день человек держится прекрасно. Утром: кофе. Днём: лёгкий салат. Потом: что-нибудь небольшое. И появляется приятное ощущение: «Сегодня я питаюсь очень правильно». Но наступает вечер. Сначала хочется ужин. Потом: бутерброд. Потом: что-нибудь сладкое. Потом: чай с печеньем. А ближе ко сну снова тянет на кухню. И человек делает вывод: «У меня совершенно нет силы воли вечером». Хотя проблема могла начаться намного раньше. Иногда сильный вечерний аппетит — вполне закономерная реакция на то, что утром и днём еды было слишком мало...