• Иван-чай: почему на Руси его пили и как заваривать В июле, когда солнце начинает припекать, поля и опушки в России окрашиваются в нежно-розовый цвет. Это цветёт иван-чай. Многие проходили мимо, не зная, что перед ними – растение, которое наши предки ценили на вес золота. Из него готовили не просто утоляющий жажду напиток. Его заваривали, лечились им, торговали им с Европой и даже обманывали иностранных купцов. В этом посте я расскажу, почему иван-чай называли «русским чудом», как он попал на стол к английской королеве, кому он полезен и как его правильно собирать и ферментировать...

— Костик, ну, что еще? – вздохнул Самарин, – давай все дела отложим до завтра, я уезжаю, меня ждут. — Это дело нельзя отложить до завтра, – настойчиво произнес Курякин и не дожидаясь приглашения, зашел в кабинет...