Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...

Сколько бы раз я не говорил себе, что кексов на канале уже достаточно, но примерно раз в три месяца меня невозможно тянет на новые эксперименты. Конечно, французы мастера своего дела и довели кексы до абсолюта, создав понятие «gateau de voyage» — кекс для путешествий...