Ранее я нарезала капусту ножом и у меня уходило очень много времени. И как-то такой простой способ мне подсказала одна женщина.

Как нашинковать капусту, чтобы получились красивые ровные полоски? В этом нет ничего сложного! Рассказываю о нескольких способах – от классической нарезки ножом до использования специальных инструментов и девайсов. Содержание Осмотрите кочан: если верхние листья пожелтели или повреждены, удалите их. Затем овощ нужно промыть и просушить. Подержите его под прохладной проточной водой и потрите ладонями, чтобы удалить поверхностные загрязнения. Обсушите бумажным полотенцем. Обычно для шинкования используют специальные приборы – топорик для шинковки, терку-слайсер, кухонный комбайн...