Зеленый свежий горошек долго не хранится, но его можно законсервировать, получив вкусный продукт. Применяют с этой целью доступные рецепты. Зеленый горошек, маринованный со стерилизацией Список ингредиентов: Алгоритм: Закатанные банки в перевернутом виде накрывают теплым пледом. Держат до охлаждения. Маринование без стерилизации Перечень ингредиентов: Алгоритм: Добавляют уксус и быстро закатывают. Натуральный горошек Список ингредиентов: Алгоритм: Отваренный на протяжении 15-25 минут горошек фасуют после сливания воды по стерильным банкам...

Маринованный молодой горошек – это популярный ингредиент для многих блюд, даже для знаменитого салата "Оливье». Горошек для приготовления закусок можно не только приобрести, но и приготовить. Если у вас в доме есть замороженный горошек, то настало время его мариновать! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию (100 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно промыть горошек и перебрать. Можно использовать для закуски замороженный или свежий. Шаг 2 Залить горошек кипятком...