Нежный, даже бархатный вкус шашлыка в маринаде из кефира понравится всем гостям твоего стола Настолько он простой, что многие готовят его давно -давно. Но если ты новичок, то теперь тоже будешь один из них Фото Яндекс...

Сегодня мы будем готовить шашлык из свинины на кефире. За окном долгожданное лето, так что пора поговорить о блюдах, которые готовятся на открытом огне. Сочные, нежные и ароматные кусочки мяса так и манят своей румяной корочкой. Свежие овощи, душистая зелень прямо с грядки — это ли не праздник для истинных любителей мяса. Один из самый лучших маринадов для шашлыка из свинины, на мой взгляд, это кефир. Благодаря кефиру мясо размягчается. Добавим к маринаду немного репчатого лука и любимых приправ...