ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Мясо нарежьте кусочками (средними). 2.Лук и лимон нарежьте кольцами, добавляем к мясу. 3. Затем добавляем приправу для шашлыка, соль, уксус и охлажденную воду до верхнего края мяса, снова перемешиваем...

Никакая весна и лето не обходятся без вкусного сочного шашлыка. Хочу поделиться своим простым, но очень вкусным рецептом шашлыка, маринованным в уксусе. Шашлык получается очень сочным и вкусным! Лучшая часть мяса для шашлыка из свинины это шейная часть. Шашлык из шейки получается самым сочным из-за наличия в массе достаточного количества прослоек жирка. Но мне достать шейку не удалось, поэтому решено было делать из окорока свинины. Что, как показала практика, тоже весьма подходит. Мясо нужно нарезать...