Такие овощи - самый подходящий гарнир для шашлыка, запечь их можно не только в духовке но и на гриле. Нравятся и взрослым и детям и, как правило, съедаются даже быстрее самого шашлыка. А теперь непосредственно к рецепту: Ингредиенты: 1. Два-три болгарских перца, 2. Один молодой кабачок, 3. Один крупный баклажан, 4. Одна крупная луковица, 5. Три зубчика чеснока, 6. Одна столовая ложка 9% уксуса, 7. Две столовые ложки соевого соуса, 8. Три столовые ложки оливкового масла. Способ приготовления: Сначала сделаем маринад...

Здравствуйте уважаемый читатели! На дворе лето, всем хочется больше времени проводить на улице, на природе и конечно же у водоема. В это всеми любимое время года основным атрибутом практически каждой такой поездки выходного дня является приготовление всяких вкусностей на мангале. На первым месте стоит шашлык, и как я его мариную, я не так давно поделился в этой статье. Мой рецепт авторский, по этому советую с ним ознакомиться - вам обязательно он понравится. А сейчас я вас познакомлю рецептом, по которому вы сможете быстро и просто замариновать овощи на мангале...