Такие овощи - самый подходящий гарнир для шашлыка, запечь их можно не только в духовке но и на гриле. Нравятся и взрослым и детям и, как правило, съедаются даже быстрее самого шашлыка. А теперь непосредственно к рецепту: Ингредиенты: 1. Два-три болгарских перца, 2. Один молодой кабачок, 3. Один крупный баклажан, 4. Одна крупная луковица, 5. Три зубчика чеснока, 6. Одна столовая ложка 9% уксуса, 7. Две столовые ложки соевого соуса, 8. Три столовые ложки оливкового масла. Способ приготовления: Сначала сделаем маринад...

Такое блюдо станет хитом любого пикника. Свежие и маринованные овощи – это лучшая закуска к мясу. Особенно вкусны они на свежем воздухе под шашлык. Огурцы, помидоры, перец в маринаде можно приготовить по отдельности, а можно сделать целый салат, которые после непродолжительного маринования станет настоящим хитом пикника, а гости попросят еще добавки. Блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным...