Куриный шашлык. Как мариновать. Обучение
Как мариновать шашлык из курицы, чтобы она получалась сочнее ресторанной? Секрет в аптечном ингредиенте
Три года назад на дне рождения у друга я попробовал шашлык из курицы, который перевернул мое представление о куриных шашлыках. Мясо было настолько сочным, что сок буквально стекал по пальцам, а вкус... господи, даже сейчас слюнки текут от воспоминаний! 🤔 Лайкните, если тоже устали от сухих куриных шашлыков! Хозяин праздника - повар с 20-летним стажем - долго не хотел раскрывать секрет. А когда наконец признался, я сначала не поверил. Оказалось, что весь фокус в одной таблетке из самой обычной аптеки,...