Как сохранить мяту на зиму? Ароматный Мятный сахар! Это вкусно, натурально, ароматно! Полезная заготовка на зиму.
Как правильно сушить и как хранить мяту, и почему магазинная пахнет сеном, а моя летом даже в декабре
Я всегда покупала сушёную мяту в магазине - маленькие бумажные пакетики, которые пахли скорее пылью, чем мятой. Заваривала, пила и думала: «Наверное, так и должно быть». Пока однажды в гостях подруга не заварила мне чай со своей мятой, и я не поняла, что всё это время обманывала себя. Это был другой напиток. Свежий, с тем самым леденцовым холодком, который остаётся во рту. Я спросила, где она берёт такую мяту. Она пожала плечами: «Сама сушу, на даче заросли». На следующий день я купила на рынке три пушистых пучка перечной мяты и начала экспериментировать...
Знаете как хранить мяту долго, чтобы она не сгнила на второй день? А она любит это делать
В емкость кладете влажную салфетку. Туда мяту обрываете листочки. Сверху закрываете влажной бумажной салфеткой. Крышкой. В холодильник. Вспомнила со времен мохито в любимом заведении-слишком часто я...