Здравствуйте! Рада видеть вас на канале Tipa_FoodBloger и сегодня я хочу поделиться с вами очень простым, но вкусным маринадом для шашлыка из филе куриной грудки. Я очень люблю курицу и все её части, но больше всего люблю куриную грудку. Эта часть курицы почти каждый день присутствует в моём рационе. Мне очень нравится это белое мясо: я его и жарю, и запекаю, и отвариваю, и шашлык из него делаю и в салаты добавляю. Рецептов в моей копилке очень много, постепенно делюсь ими и вот пришла очередь рассказать про шашлык из куриной грудки...

Как сделать так, чтобы грудка была сочной? Какой соус ей не даст засохнуть? В странах, где шашлык готовят просто для еды, а не только по праздникам, курица - довольно популярный ингредиент. И есть у Сталика Ханкишиева рецепт прекрасный, как песня. Рецепт называется "шашлык из курицы по-ирански". Он это блюдо каждый год готовит, и многие люди готовят по этому рецепту каждый год. И каждый год все радуются, потому что получается очень вкусно, а все потому, что мастер кухни и люди, которые научились готовить по этому рецепту, соблюдают некоторые правила...