Как сделать так, чтобы грудка была сочной? Какой соус ей не даст засохнуть? В странах, где шашлык готовят просто для еды, а не только по праздникам, курица - довольно популярный ингредиент. И есть у Сталика Ханкишиева рецепт прекрасный, как песня. Рецепт называется "шашлык из курицы по-ирански". Он это блюдо каждый год готовит, и многие люди готовят по этому рецепту каждый год. И каждый год все радуются, потому что получается очень вкусно, а все потому, что мастер кухни и люди, которые научились готовить по этому рецепту, соблюдают некоторые правила...

Шашлык приготовлен из куриной грудки в остром маринаде на шпажках и обжарен на сковороде. Ингредиенты: Как приготовить: P.S.: Жарится куриный шашлык очень быстро и получается крайне вкусно!