В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить морские гребешки на гриле. Готовить я их буду на углях, предварительно замариновав в несложном и ненавязчивом маринаде, чтобы не потерялся вкус самого гребешка. Ингредиенты: Морской гребешок – 1кг; Оливковое масло; Лимон – 1шт; Тимьян; Чеснок – 1зуб; Свежемолотый перец; Соль; Приготовление: Приготовление начинаем с маринада. В глубокую миску пропускаем зубчик чеснока, через пресс для чеснока. Добавляем листья тимьяна. Лимон раскатываем по рабочей поверхности и отрезаем у него примерно 1/3 часть...

Ингредиенты: Этот рецепт довольно простой, однако благодаря травам морские гребешки приобретают особенный вкус. Итак, предварительно необходимо разморозить морские гребешки, для этого переложим их с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промоем под проточной водой и снова просушим с помощью бумажных полотенец. Духовку разогреем до 180 градусов, возьмем форму для запекания и обильно смажем маслом...