Разнообразие сортов: целых 7 видов лука для настоящих гурманов
Обычный лук так же незаменим в кулинарном искусстве, как масло или яйца — или, если уж на то пошло, ножи или тарелки. Это особенный продукт, который может быть сладким, пикантным, острым и ароматным одновременно. В реальном смысле лук — это то дополнение, что помогает сделать делает еду вкусной. Кулинарная роскошь Лук относится к роду Allium и связан с чесноком, шнитт-луком, луком-шалотом и луком-пореем. Как луковица, так и побеги съедобны. При нарезке лука выделяются пары на основе серы, которые раздражают глаза...
Теория лука - ключ к построению более близких и искренних отношений
У каждого из нас есть несколько слоев. Психологическое содержание, как в луковице, накладывается друг на друга, создавая различные уровни, которые определяют нас как личность. В процессе общения мы решаем – более или менее осознанно – сколько этой информации раскрывать и в каком объеме. Если мы чувствуем себя комфортно и доверяем человеку, мы будем более открыты. Если мы только что познакомились с ним и всё еще испытываем подозрения, мы будем более осторожны. Теория социального проникновения объясняет,...