Спор о том, что полезнее — мясо или рыба, идет давно. В одном лагере любители сочного шашлыка или стейка, а в другом — приверженцы рыбных блюд. Вот что говорят врачи на этот счет. Врач-диетолог Александра Разоренова утверждает, что рыбу стоит есть чаще. По ее словам, в неделю как минимум должно быть два-три «рыбных дня». Белок из рыбы усваивается организмом быстрее, чем мясной. Кроме того, в рыбе содержится омега-3, что, в свою очередь, снижает вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов...