Каким бывает «кавказский сникерс» и как его правильно хранить — советы от гурманов и экспертов. В России чурчхела стала одним из символов отдыха на юге — ее привозят из отпуска с Черного моря и из путешествия по Северному Кавказу. Десерт не только вкусный и натуральный (если приготовлен традиционным способом), но и полезный. Еще один плюс — долгое хранение. Что такое чурчхела Чурчхела — это национальное грузинское лакомство, в 2011 году там даже запатентовали это блюдо. Но на Северном Кавказе и в Краснодарском крае она тоже стала очень популярна...

Срок хранения чурчхелы зависит от Способа ее приготовления (домашняя или фабричная) и Условий хранения. Чурчхела — это традиционное грузинское лакомство, по сути, орехи, нанизанные на нить и многократно окунутые в уваренный виноградный сок (татару или бекмес), а затем высушенные. Благодаря этому процессу, она имеет длительный срок хранения. Срок Хранения Чурчхелы В идеальных условиях, чурчхела может храниться Очень долго. 1. В Оптимальных Условиях (Для сухого продукта) Идеальные условия — это Сухое, прохладное, темное место с хорошей вентиляцией (не в герметичном пакете). Срок: Качественная, правильно высушенная чурчхела может храниться От 6 месяцев до 1 года...