Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Озимый чеснок выкапывают в июле, яровой позже, в августе. Сигналом к выкапыванию служит высыхание ботвы естественным образом, еще на грядке. С выкопкой чеснока не стоит спешить, но и затягивать с этим процессом нельзя. Факторы для долгого хранения чеснока. Только правильно подготовленные луковицы будут хорошо храниться 1. Когда выкапывать чеснок. Если упустить время, ботва окончательно высохнет...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Чеснок уже как следует просушился и готов к хранению. Луковицы на посадку уже отобраны и теперь нужно подумать о том, как сохранить этот чеснок как можно дольше. Озимый чеснок в отличие от ярового отличается меньшим сроком сохранности. Иногда он начинает уже прорастать уже к новогодним праздникам, по этой причине очень многие стараются чеснок законсервировать, каким-то образом переработать, нежели, чем хранить, и, в общем-то, это правильно...

К уборке чеснока приступаю в конце июля, в редких случаях – в начале августа. Это зависит от погодных условий. Раннеспелым сортам необходимо примерно 90 дней для созревания, позднеспелым – 110 дней. И еще, чем крупнее зубчики вы посадили, тем дольше времени понадобится, чтобы чеснок созрел. После созревания головок надземная часть становится желтоватого цвета и отмирает. В это время питательные вещества перетекают в зубчики. Но дачники не всегда могут точно определить время уборки озимого чеснока на хранение...

После того как чеснок убирается с грядок, мы начинаем задаваться вопросом: А как же правильно сохранить чеснок от высыхания, гнили и весеннего прорастания в домашних условиях? Порой сделать это непросто. Для того чтобы этого не произошло, для чеснока нужно создать благоприятные условия хранения. 1. Храним чеснок в стеклянной банке Этот способ хранения помогает защитить чеснок от инфекций. Перед тем как сложить чеснок в стеклянную банку обожгите его корни над газовой плитой или свечой. Последний вариант можно использовать на свежем воздухе, так ваша плита останется чистой...