Как лепить манты: простые советы и секреты
Манты - это традиционное блюдо тюркских народов, которое представляет собой паровые пельмени с мясной начинкой. Они готовятся в мантоварке - специальной посуде с несколькими ярусами. Манты могут быть с разными начинками: мясной, овощной, рыбной или грибной. Ингредиенты для теста: 2 стакана муки 1 яйцо 1 чайная ложка соли 1 стакан воды Ингредиенты для начинки: 500 г мясного фарша 1 луковица 1 морковь 1 яйцо Соль и перец по вкусу Инструкция: Готовим тесто. В миске смешайте муку, яйцо, соль и воду...