Ну что, готовы окунуться в атмосферу старинной Руси и приготовить настоящий взвар? Этот напиток с вековой историей был символом праздников, особенно Рождества. Его варили из сухофруктов, мёда и пряностей, чтобы согреться и зарядиться энергией в холодные зимние вечера. Звучит тепло, правда? И самое главное — готовится легко, а результат порадует всех. Расскажу, как сделать взвар так, чтобы он был не только вкусным, но и наполнил ваш дом ароматом уюта...

Мне очень нравится это варенье. Когда попробовала в первый раз, так и подумала, что это вишневое. Но в рецепте этого варенья есть один нюанс, листики вишни нам придется собирать, когда та цветет. Тогда они ароматные. На 1 кг рябины возьмем 1 кг сахарного песка, 100 шт. листиков и 3 ст. воды. 50 шт. листиков вишни зальем водой и прокипятим 5 мин. Дадим настою остыть. Оставшимися настоем зальем рябину и оставим на 6-8 часов. Затем рябину вынем, а в настой добавим остальные листья, прокипятим 5 мин...