Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела и была вкусной!!!
Разные способы как квасить капусту в домашних условиях.
У каждого в кладовой или погребе есть самые разные заготовки из фруктов, ягод и овощей. На полочках располагаются баночки и бутыли, а на полу стоят бочки и кастрюли с квашенной капустой, мочеными яблоками, кислыми огурцами и помидорами и даже моченые арбузы...