Пользуйтесь палочками для того, чтобы разделить пищу на несколько кусочков, каждый из которых можно поместить в рот. Если вы разделяете еду на части, делайте это аккуратно. Контролируйте усилие, которое прикладываете палочкам. Японская посуда конструировалась так, чтобы ее было удобно держать в одной руке. Поднимите чашку на уровень груди, когда вы пьете суп или едите рис. Возьмите чашку риса в одну руку, а палочки — в другую. Длинную лапшу едят так: единожды перехватив палочками, засосите лапшу в рот...

Такие блюда японской кухни, как роллы и суши за последние 10 лет получили широкое распространение и завоевали популярность не только в азиатских государствах, но и во всем мире. Сами японцы употребляют...