2 года назад
Меренговый рулет
Простой и доступный рецепт, который может приготовить каждый! Особенно понравится любителям безе и графских развалин. К слову, на выходе у нас получится 700 грамм этого вкуснейшего десерта! Нам понадобится: 1. яйца - 5 шт. (С1) или 4 шт. (С0) 2. сахарная пудра - 250 г. 3. крахмал - 2 ст. л. (~12 г.) 4. сок лимона - 1 ч. л. 5. маскарпоне или сливочный сыр - 1 упаковка 6. сливки 33% - 150 мл. 7. бананы - 200 г. 8. клубника - 100 г. Приготовление: - Разогреваем духовку до 140-150 градусов. - Миксером...