Сегодня я хочу поделится удачным рецептом засолки сельди пряного посола. Сельдь получается очень вкусной, нежной, ароматной в меру солёной и с нежной маслянистой текстурой. Засолив рыбу по этому рецепту, вы больше не будете покупать малосольную сельдь в магазине. Никакой химии и консервантов, только натуральные специи. Малосольная сельдь прекрасная закуска как на праздничный стол так и для повседневного семейного ужина. Ингредиенты: Приготовление: Сельдь я буду солить целиком. Если рыба замороженная до заранее достаньте её из холодильника...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже заметили, что у меня практически на всех праздничных столах присутствует селедка. Да, в моей семье все большие любители этой рыбки. К сожалению, в магазине не всегда можно купить удачную малосольную сельдь: то пересолена, то сухая, то с душком. Приноровилась солить сама, получается то, что надо👍. Сколько штук солить, решать вам, тут важно приготовить нужное количество рассола, чтобы рыба полностью была покрыта жидкостью. Если очистить, а потом засолить, филе получится пересоленным...