Пирожки из слоеного теста – это хрустящее чудо можно приготовить с любой начинкой и сделать их сладкими или солеными. Сегодня мы приготовим слоеные пирожки с картошкой и горохом, но Вы запросто можете приготовить пирожки со своей начинкой, например, рецепт слоеных пирожков с мясным фаршем можно найти здесь, а можно сделать с творогом или просто, отдельно с картошкой, а отдельно с горохом, с вишней, с сыром, с брынзой, с клубникой, яблоками, грушей, черникой и т.д. Главное, понять принцип приготовления...

Приготовить такие пирожки можно с самыми разными начинками. Выбрать начинку можно по своему вкусу. Однако вкуснее всего такие пирожки будут с весьма необычной грибной начинкой. Плюсом этого рецепта является и то, что можно приготовить сразу большое количество пирожков, и подавать их к столу несколько дней. Итак, нам потребуется немного растительного масла, 300 грамм грибов, 100 грамм репчатого лука, немного соли, молотый черный перец, 150 – 200 грамм сыра, 100 грамм некислой сметаны, немного зелени и 300 – 400 грамм слоеного теста...

Пирожки из слоёного теста Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных пирожков из слоеного теста. Вам понадобиться: 1 пачка слоёного дрожжевого теста Начинку можно использовать любую, какая вам нравиться. У меня это капуста с фаршем. Начинка: Фарш -500гр Лук-1 головка Капуста-1 кг Всё пережарить, посолить, поперчить по вкусу...

Слоёное тесто удобно тем, что его можно приготовить заранее и заморозить. И по утрам не придётся долго возиться, чтобы испечь себе круассаны, слойку или пирожки к завтраку. Я использую покупное тесто, потому что времени сделать его самой у меня нет. Главное найти вкусное тесто!  Замороженное тесто оставляю оттаивать в холодильнике с вечера, а утром заворачиваю пирожки и выпекаю. Начинку для пирожков тоже готовлю заранее. Начинка может быть разной: курица и грибы, ветчина и сыр, творог, фрукты, ягодный джем...