Найти сморчки не так уж и легко. Есть регионы, где они почти и не растут. Но если вам повезло,  и вы набрали их целое лукошко, то рекомендую к приготовлению этот рецепт. Ингредиенты: Способ приготовления: Прежде чем приступить к готовке грибы необходимо тщательно промыть. Кожицу снимать не нужно. Отделите ножки от шляпок, можно разрезать на несколько частей и положите в холодную воду на 40 минут. За это время земля и мелкий сор отмокнут и осядут на дно емкости. Промойте кусочки на несколько раз. Отмытые кусочки грибов отправляем в кипящую подсоленную воду...

Заядлые грибники давно уже признали сморчок одним из самых вкусных грибов, из которого можно приготовить настоящий деликатес. Сегодня речь пойдёт о рецепте блюда, которое не оставит никого равнодушным. Сморчки в сметане я готовлю по собственному рецепту, добавляя в это блюдо несколько секретных и вкусных ингредиентов. Дело в том, что обычные сморчки в сметане получаются вкусными, но недостаточно ароматными, и в прошлом году, когда я впервые готовила этот гриб, я много экспериментировала. Для приготовления...