Вступление: Когда гости садятся за праздничный стол, первое, что они замечают, — это визуальная составляющая блюд. Даже самые вкусные шедевры могут потерять свой шарм, если подача не радует глаз. Но что, если вместо привычного салата на тарелке вы создадите настоящую кулинарную инсталляцию? В этой статье вы узнаете, как превратить обычные блюда в украшение праздника, используя простые и креативные приёмы. Холодные закуски — это визитная карточка стола, ведь именно их гости видят первыми. Горячие блюда всегда статовятся кульминацией трапезы...

Ни один праздничный стол, не обходится без холодного. Это блюдо, очень вкусное и очень любимое всеми людьми. Сам процесс приготовления немного долгий, нужно варить холодец на маленьком огне шесть часов, потом нужно навозиться пару часов, отделяя мясо от костей и раскладывая по тарелкам. А если ещё есть желание красиво украсить холодец, то на дно можно положить цветы из моркови, ягоды (это может быть калина,клюква), зелень. На стол, холодное при подаче, можно достать из посуды и перевернуть на тарелку,...